Experimentando sabores um prato de cada vez!

Frango ao Molho de Milho

Frango ao Molho de Milho

Esta receita é uma das queridinhas daqui de casa. Principalmente quando se está frio, pede-se uma comida mais cheia de caldo, cremosa, que nos conforta. Por isso, é considerada também “confort food”. 

Basta ter peito de frango, milho cozido, qualquer tipo de leite e algum legume de seu gosto. Nada mais que isso. Super simples, prática e rápida de fazer.

Se chegou alguma visita em casa e não sabe o que fazer, pegue esta opção pois além de fácil ela impressiona os convidados, tanto no sabor quanto na apresentação.

crememilho

Vamos para a cozinha? Anime-se, pois para cozinhar precisa-se de muito amor.

Frango ao Molho de Milho
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Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 500 g de peito de frango limpo e em cubos bem pequenos
  2. 1 cebola picada bem pequena
  3. 4 dentes de alho amassados
  4. 3 colheres de óleo, azeite ou manteiga
  5. sal à gosto
  6. pimenta à gosto
  7. salsa e cebolinha à gosto
  8. 1 copo de leite de vaca, leite de amêndoas ou creme de leite (todos funcionam)
  9. 1/2 copo de pimentão vermelho picadinho bem pequeno
  10. 1 copo de milho cozido
Instructions
  1. Frite a cebola e o alho no óleo até murchar bem.
  2. Adicione os cubos de frango junto com o sal até dourar. Depois que dourar junte o pimentão vermelho. Tampe a panela e deixe cozinhando em fogo médio.
  3. Enquanto isso, bata no liquidificador o milho com o leite.
  4. Junte o creme batido na panela com o frango, corrija o sal e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio para baixo. Vai mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
  5. Junte a salsa e cebolinha por último e sirva com arroz branco e brócolis ao vapor ou assado.
Frigideiras Mágicas http://frigideirasmagicas.com/

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