Pasta de Frigideira

 

Hoje o post é de uma convidada que assim como a gente mora na Bay Area e adora cozinhar.  A minha amiga Caroline Hufstetler separou esta receita que faz o maior sucesso em sua casa. Confere ai!

 

Esta é uma receita rápida e prática de janta, para aqueles dias que você está sem tempo para preparar algo mais elaborado.

Você precisa apenas de uma frigideira funda para preparar esta deliciosa pasta que contém proteína, vegetais e carboidratos. 

Se você nunca cozinhou um prato de macarrão que só precisa apenas de uma frigideira e alguns ingredientes, você vai se surpreender com esse resultado. 

Você irá adicionar a pasta crua na frigideira juntamente com os outros ingredientes como o tomate, creme de leite, o frango e outros. E em apenas 15 minutos a pasta estará cozida e pronta para adicionar queijo muçarela e espinafre.

Sem contar que esta pasta fica deliciosa e super macia no dia seguinte. 

Estes foram os ingredientes que utilizei:

ingredientes

Vamos conferir a receita?

pastacarol2

Pasta de Frigideira
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Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. 3 colheres de chá de óleo ou azeite
  2. 1 kg de peito de frango cozido
  3. tempero de ervas e sal a gosto
  4. 1 copo de cebola picada
  5. alho a gosto
  6. 2 e 1/2 copo de caldo de galinha
  7. 1 lata de tomate picado
  8. 2 xicaras e 1/2 de pasta tipo penne
  9. pimenta do reino a gosto para temperar o frango
  10. 1/2 copo de creme de leite
  11. 1 copo de queijo muçarela
  12. 3 copos de espinafre
  13. queijo parmesão ralado fresco
Instructions
  1. Cozinhe o peito de frango numa panela com sal e pimenta. Desfie e reserve.
  2. Junte na frigideira a cebola, o óleo e o alho. Depois que dourar junte a pasta, o tomate, o molho, o creme de leite e o frango.
  3. Cubra com o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo médio com tampa durante 15 minutos.
  4. Após estiver cozido (prove o macarrão) adicione na panela o queijo muçarela e o espinafre misturando.
  5. Sirva com o parmesão ralado e bom apetite!
Frigideiras Mágicas http://frigideirasmagicas.com/

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