pao de queijo

Bolo de Pão de Queijo

Oi! Começando a semana com mais uma receita que vai pra sessão  Na Frigideira dos Outros.

Hoje em especial vou mostrar uma receita de Bolo de Pão de Queijo que aprendi com uma amiga. Essa receita já estava engatilhada a um tempão mas só agora conseguir colocar ela no ar. 

Essa amiga, a Dani Goto, tem um livro de receitas que ela ganhou no chá de panelas, com receitas passadas pelos os amigos e familiares dela. Achei essa idéia do livro de receitas muito legal, e é claro que fui lá fuçar no livro pra ver o que tinha,  encontrei essa receita que foi passada pela sogra dela. Olha aí a receita original -> 

Eu optei por deixar os ingredientes não tradicionais (provolone, calabresa e presunto) de fora. Mas fica a seu critério, porque com ou sem eles a receita dá super certo.

Pão de Queijo já é uma coisa gostosa né? Agora vamos combinar que as vezes dá uma preguiçinha de ficar enrolando pãozinho por pãozinho 😆  Para esses dias de preguiça, ou correria, esse bolo é perfeitamente prático. 

Vamos aprender? 

 

 

Bolo de Pão de Queijo
Serves 6
Print
Cook Time
25 min
Cook Time
25 min
INGREDIENTES
  1. 2 ovos
  2. 100 ml de leite
  3. 100 ml de oléo vegetal
  4. 250 gramas de polvilho
  5. 200 gramas de queijo parmesão ralado
  6. 1 colher de sopa de fermento
  7. 1/2 colher de chá de sal
PREPARO
  1. Em um copo de liquidificador, coloque os ingredientes molhados, e depois os secos. Bata até a mistura ficar bem homogênea.
  2. Transfira a massa para uma forma de furo no meio, untada e polvilhada.
  3. Asse por 25 minutos em forno com temperatura média (350F/180C).
  4. Sirva em seguida, acompanhado de um café fresquinho
Frigideiras Mágicas http://frigideirasmagicas.com/

Gostou da receita de hoje? Deixa um comentário aqui pra gente. Até o próximo post.  😉 

Leave a Reply