Experimentando sabores um prato de cada vez!

Doces & Sobremesas

Bolo de Maçã de Liquidificador

Bolo de Maçã de Liquidificador

Um dia desses, uma amiga entrou em contato comigo dizendo que nunca tinha visto uma receita com maçã por aqui. Vou ser sincera, realmente não sou chegada em doces ou bolos com maçã. Nada contra a fruta, até porque eu a como com frequência. É […]

Pavê

Pavê

Por aqui a semana vai ser mais curtinha, já que é semana de Thanksgiving, ou dia de ação de graças.  Muita gente tira a semana de férias para viajar com a família. Nos adaptamos muito bem a esse feriado, e embora seja uma data bem especial para […]

Alfajor

Alfajor

A receita de hoje é docinha-docinha e vem lá da Argentina, o alfajor é considerado sobremesa ideal para acompanhar um cafezinho após as refeições. Esses biscoitinhos recheados, que fazem lembrar o nosso bem-casado brasileiro. Quem não gosta?  Ontem na aula foi dia de comida da America do Sul. Tivemos comida do […]

Calda de Framboesa Caseira

Calda de Framboesa Caseira

Hoje aqui nos Estados Unidos é comemorado o Halloween, ou dia das bruxas.  A palavra Halloween é a contração de All Hallows’ Eve, dedicada a lembrar os mortos, incluindo santos (hallows), mártires e todos aqueles que partiram. As atividades do Dia das Bruxas incluem o trick-or-treating, participar de […]

Polenta Budino com Ameixa Marmellata

Polenta Budino com Ameixa Marmellata

Há algumas semanas, eu e Carol começamos  um curso de Cozinha Internacional. Está sendo bem divertido, pois estamos aprendendo diversas receitas que nunca provamos antes. Confesso que estamos nos surpreendendo com os sabores, uns bons e outros não tão bons assim. Mas, com certeza pela […]

Bombom Prestígio

Bombom Prestígio

O post de hoje é pra lembrar minha infância, e aposto que a de muita gente por aí também.  Um docinho para quem adora coco e chocolate juntos: bombom prestígio!  Este bombom é muito fácil de fazer, levam poucos ingredientes, e é só misturar os ingredientes, modelar o […]

Bolo de Abóbora com Coco

Bolo de Abóbora com Coco

Olá pessoal!  Há um bom tempo atrás – quando cheguei aqui e ainda nem tinha blog, mas já praticava minha artes na cozinha – preparei um bolo para as amigas que ficou na história, pois  ficou muito fofo, úmido e delicioso. Assim como um bolo […]

Bolo de Arroz Cru

Bolo de Arroz Cru

Ola pessoal! Hoje vou passar mais uma receita da minha viagem ao Brasil. Receitas de familia, feitas com muito carinho – e que saudade desta comida boa da terrinha. Este bolo é feito de arroz cru que jaá foi mostrada no progama da Ana Maria […]

Cookie de Aveia, Tâmaras e Chocolate

Cookie de Aveia, Tâmaras e Chocolate

Sabe aqueles dias que você fica L-O-U-C-A atrás de um docinho bem delícia? Aconteceu comigo esses dias, eu instintivamente pensei.. “Ah vou fazer um brigadeiro bem caprichado e pronto! ”  Fui enrolando pra ver se a vontade de doce passava, mas que nada.. 😆  Estou firme […]

Bolo de Limão Low Carb

Bolo de Limão Low Carb

Quem não gosta daquele bolo de limão do Starbucks que tem uma calda de açúcar em cima? Sim, é uma delícia, mas desta vez testei esta versão low carb. Outro dia estava vendo os snaps da Lilian Sá (cozinha muito bem receitas de baixo carboidrato) […]

Tarte Vegana de Chocolate

Tarte Vegana de Chocolate

Outro dia estava no Whole Foods e me deparei com uma sessão de sobremesas no freezer. Tinha muitas coisas gostosas e clássicas como: chocolate cake, vanilla pudding, cheese cake, and…uma sessão especial de doces veganos, gluten free, cruelty free, dairy free…enfim, uma vasta gama alternativa- […]

Suflé de Chocolate

Suflé de Chocolate

  Hoje aqui é dia de celebrar o Valentine’s day, ou dia dos namorados! Hoje é dia de trocar declarações de amor, dia de pequenos gestos de afeição, e dia de muito chocolate, é claro!   😀    A receita que vou mostrar hoje, eu […]