Experimentando sabores um prato de cada vez!

Doces & Sobremesas

Alfajor

Alfajor

A receita de hoje é docinha-docinha e vem lá da Argentina, o alfajor é considerado sobremesa ideal para acompanhar um cafezinho após as refeições. Esses biscoitinhos recheados, que fazem lembrar o nosso bem-casado brasileiro. Quem não gosta?  Ontem na aula foi dia de comida da America do Sul. Tivemos comida do […]

Calda de Framboesa Caseira

Calda de Framboesa Caseira

Hoje aqui nos Estados Unidos é comemorado o Halloween, ou dia das bruxas.  A palavra Halloween é a contração de All Hallows’ Eve, dedicada a lembrar os mortos, incluindo santos (hallows), mártires e todos aqueles que partiram. As atividades do Dia das Bruxas incluem o trick-or-treating, participar de […]

Polenta Budino com Ameixa Marmellata

Polenta Budino com Ameixa Marmellata

Há algumas semanas, eu e Carol começamos  um curso de Cozinha Internacional. Está sendo bem divertido, pois estamos aprendendo diversas receitas que nunca provamos antes. Confesso que estamos nos surpreendendo com os sabores, uns bons e outros não tão bons assim. Mas, com certeza pela […]

Bombom Prestígio

Bombom Prestígio

O post de hoje é pra lembrar minha infância, e aposto que a de muita gente por aí também.  Um docinho para quem adora coco e chocolate juntos: bombom prestígio!  Este bombom é muito fácil de fazer, levam poucos ingredientes, e é só misturar os ingredientes, modelar o […]

Bolo de Abóbora com Coco

Bolo de Abóbora com Coco

Olá pessoal!  Há um bom tempo atrás – quando cheguei aqui e ainda nem tinha blog, mas já praticava minha artes na cozinha – preparei um bolo para as amigas que ficou na história, pois  ficou muito fofo, úmido e delicioso. Assim como um bolo […]

Bolo de Arroz Cru

Bolo de Arroz Cru

Ola pessoal! Hoje vou passar mais uma receita da minha viagem ao Brasil. Receitas de familia, feitas com muito carinho – e que saudade desta comida boa da terrinha. Este bolo é feito de arroz cru que jaá foi mostrada no progama da Ana Maria […]

Cookie de Aveia, Tâmaras e Chocolate

Cookie de Aveia, Tâmaras e Chocolate

Sabe aqueles dias que você fica L-O-U-C-A atrás de um docinho bem delícia? Aconteceu comigo esses dias, eu instintivamente pensei.. “Ah vou fazer um brigadeiro bem caprichado e pronto! ”  Fui enrolando pra ver se a vontade de doce passava, mas que nada.. 😆  Estou firme […]

Bolo de Limão Low Carb

Bolo de Limão Low Carb

Quem não gosta daquele bolo de limão do Starbucks que tem uma calda de açúcar em cima? Sim, é uma delícia, mas desta vez testei esta versão low carb. Outro dia estava vendo os snaps da Lilian Sá (cozinha muito bem receitas de baixo carboidrato) […]

Tarte Vegana de Chocolate

Tarte Vegana de Chocolate

Outro dia estava no Whole Foods e me deparei com uma sessão de sobremesas no freezer. Tinha muitas coisas gostosas e clássicas como: chocolate cake, vanilla pudding, cheese cake, and…uma sessão especial de doces veganos, gluten free, cruelty free, dairy free…enfim, uma vasta gama alternativa- […]

Suflé de Chocolate

Suflé de Chocolate

  Hoje aqui é dia de celebrar o Valentine’s day, ou dia dos namorados! Hoje é dia de trocar declarações de amor, dia de pequenos gestos de afeição, e dia de muito chocolate, é claro!   😀    A receita que vou mostrar hoje, eu […]

Bolo de Cenoura Incrível

Bolo de Cenoura Incrível

Último post do Ano de 2016. Muitas pessoas estão dizendo por aí que foi um ano difícil, longo demais, que não via a hora de acabar. Realmente houveram diversos acontecimentos, principalmente em nosso pais, Brasil, que não nos deixaram alegres por muitos motivos.  Entretanto, vamos […]

Brownie Caseiro Americano

Brownie Caseiro Americano

Véspera de Natal. Na minha casa já começaram os preparativos para a ceia: temperar o lombo, cortar os legumes, fazer as sobremesas! HUmmmm…como é bom este clima de união, família, confraternizações.  Já tem alguns anos que não vou mais para o Brasil nesta época. Como não […]