Experimentando sabores um prato de cada vez!

Bolos

Bolo de Banana, amêndoas e Coco

Bolo de Banana, amêndoas e Coco

Mais um bolo de banana gostoso e rápido de preparar. Nada de farinha de trigo, com textura e sabor especiais, que tenho certeza que vão adorar. Aqui em casa deu um super ibope! Meu filho – que ama bolos – já o saboreou! 🙂  Uma […]

Bolo de Abóbora com Coco

Bolo de Abóbora com Coco

Olá pessoal!  Há um bom tempo atrás – quando cheguei aqui e ainda nem tinha blog, mas já praticava minha artes na cozinha – preparei um bolo para as amigas que ficou na história, pois  ficou muito fofo, úmido e delicioso. Assim como um bolo […]

Financier

Financier

Hoje vou apresentar para vocês uma receita da culinária francesa.  O financier (o financeiro em francês) é um pequeno e delicado bolo francês feito com farinha de amêndoa, geralmente assado em forminhas pequenas, semelhantes ao petit fours. Leve e úmido com um exterior um pouco crocante, parecido […]

Bolo de Arroz Cru

Bolo de Arroz Cru

Ola pessoal! Hoje vou passar mais uma receita da minha viagem ao Brasil. Receitas de familia, feitas com muito carinho – e que saudade desta comida boa da terrinha. Este bolo é feito de arroz cru que jaá foi mostrada no progama da Ana Maria […]

Bolo de Fubá da Mamãe

Bolo de Fubá da Mamãe

Esta temporada será de receitas de família! Sabe o por quê? Estou de férias no Brasil, pertinho da família. Engordando horrores. Mas, por uma boa razão. Uma vez ao ano abro esta exceção de me sentir “mimada” pela família, o que inclui todos os carinhos e […]

Bolo de Limão Low Carb

Bolo de Limão Low Carb

Quem não gosta daquele bolo de limão do Starbucks que tem uma calda de açúcar em cima? Sim, é uma delícia, mas desta vez testei esta versão low carb. Outro dia estava vendo os snaps da Lilian Sá (cozinha muito bem receitas de baixo carboidrato) […]

Bolo sem Farinha de Beterraba e Chocolate

Bolo sem Farinha de Beterraba e Chocolate

Antes que você tire qualquer conclusão, este bolo é incrivelmente delicioso e não somente com gosto de beterrabas! Pense no bolo de cenoura: comer uma fatia deste bolo, não significa que você está comendo cenouras…hehehe  As beterrabas neste bolo trazem uma certa profundidade e um […]

Bolo Paleo de Abóbora e Gotas de Chocolate

Bolo Paleo de Abóbora e Gotas de Chocolate

Este bolo é para manter o estilo de vida paleo que já sigo há quase 3 anos. Queria algo diferente. Me inspirei no “pumpkin chocolate chips cake”que vende em qualquer cafeteria aqui dos EUA e que eu adoro. Principalmente porque tem aquelas gotas de chocolate maravilhosas e […]

Bolo de Cenoura Incrível

Bolo de Cenoura Incrível

Último post do Ano de 2016. Muitas pessoas estão dizendo por aí que foi um ano difícil, longo demais, que não via a hora de acabar. Realmente houveram diversos acontecimentos, principalmente em nosso pais, Brasil, que não nos deixaram alegres por muitos motivos.  Entretanto, vamos […]

Brownie Caseiro Americano

Brownie Caseiro Americano

Véspera de Natal. Na minha casa já começaram os preparativos para a ceia: temperar o lombo, cortar os legumes, fazer as sobremesas! HUmmmm…como é bom este clima de união, família, confraternizações.  Já tem alguns anos que não vou mais para o Brasil nesta época. Como não […]

Pão Paleo de Banana

Pão Paleo de Banana

  Este pão/bolo de banana é muito fácil e um dos mais pedidos aqui em casa. Tenho certeza que assim que você fizer, será o favorito de sua casa também. Tente colocar uma camada de banana no topo e você terá um bolo perfeito e […]

Bolo de Abóbora com Nozes Funcional

Bolo de Abóbora com Nozes Funcional

Continuando nossa “homenagem” a estação e a proximidade do Thanksgiving, resolvi fazer um bolo de abóbora com nozes – um dos meus favoritos- para levar num café com as amigas. Não preciso dizer que foi sucesso total né? A abóbora fornece  a umidade necessaria que […]