Experimentando sabores um prato de cada vez!

Frutas

Salada Fresca de Toranja e Avocado

Salada Fresca de Toranja e Avocado

Quem aí já assistiu o show Queer Eye? Eu assisti no Netflix, e se trata de um show com cinco homens gays  que trabalham juntos na transformaçã0 de estilo de vida de outros homens. Eles invadem a vida dessses homens,  “dão um tapa” na decoração […]

Vitamina de Abacate e Espinafre

Vitamina de Abacate e Espinafre

Pra quem quiser ficar forte, é só comer muito espinafre! Quem lembra do desenho do Marinheiro Popeye, sabe do que eu tô falando.  😀   Espinafre é um superalimento, é baixo em calorias, rico em vitaminas, minerais e fitonutrientes. O Espinafre cresce bem em climas temperados como […]

Torta de Mirtilo

Torta de Mirtilo

 A gente realmente não precisa de um motivo para fazer uma torta deliciosa, mas, no caso de você querer, pensamos em celebrar o Pi(π)Day – 14 de março ou 3.14 – fazendo uma Pie, ou torta porque afinal é um motivo tão bom quanto qualquer […]

Bolo de Maçã de Liquidificador

Bolo de Maçã de Liquidificador

Um dia desses, uma amiga entrou em contato comigo dizendo que nunca tinha visto uma receita com maçã por aqui. Vou ser sincera, realmente não sou chegada em doces ou bolos com maçã. Nada contra a fruta, até porque eu a como com frequência. É […]

Calda de Framboesa Caseira

Calda de Framboesa Caseira

Hoje aqui nos Estados Unidos é comemorado o Halloween, ou dia das bruxas.  A palavra Halloween é a contração de All Hallows’ Eve, dedicada a lembrar os mortos, incluindo santos (hallows), mártires e todos aqueles que partiram. As atividades do Dia das Bruxas incluem o trick-or-treating, participar de […]

Salada Verde com Frutas e Queijo de Cabra

Salada Verde com Frutas e Queijo de Cabra

Não sou muito fã de pratos frios, principalmente no inverno. Mas sei que é necessário comer alimentos crus todos os dias. Para mim, esta é a melhor salada que já comi em minha vida. Tem a combinação perfeita. A crocancia das folhas e da amêndoa […]

Vitamina de Morango & Amora

Vitamina de Morango & Amora

Aqui na California é temporada de morangos. O estado que colhe mais de 80% dos morangos nos Estados Unidos, e o pico da colheita vai de abril a junho. E ainda na onda das vitaminas… Hoje é dia de smoothie de morango & amora! O […]

Vitamina de Manga com Iogurte Grego

Vitamina de Manga com Iogurte Grego

Por aqui ainda é primavera mas já estamos tendo uns dias de sol forte! E nada melhor do que um drink bem gelado para refrescar.. Uma opção super saudável pra café da manhã ou lanche de final de tarde para os dias mais corridos.  Desde criança […]

Pudim de Chia

Pudim de Chia

Sabe aqueles dias que você está cheia de vontade de comer um sobremesa bem gostosa mas não quer sair da linha? Essa semana eu estava assim… bem formiguinha, louca por um docinho magrinho mas que fosse gostoso e matasse minha a vontade. Foi aí que […]

Salada de Frutas à Havaiana

Salada de Frutas à Havaiana

O verão por aqui está quase acabando, mas ainda tem feito um calor senegalês, por isso pensei em postar uma receita fresquinha, super saudável e bem com cara de verão. Eu vi essa receita de Salada de Frutas (site em inglês) em um desses programas de […]

Guacamole

Guacamole

Até um tempo atrás ele era considerado um grande vilão e que deveria ser eliminado das dietas. Apesar de ser uma fruta calória, o abacate é rico em vitaminas, fibras e gorduras insaturadas – que ajudam a controlar os níveis de triglicérides e colesterol. Nos […]

Bolo de Banana e Chocolate

Bolo de Banana e Chocolate

Esses dias fui na casa de uma amiga fazer um play date (quando nossos filhos se reunem para brincar), e claro, como não pode faltar, as mães se reunem ao redor de uma mesa de café e batem papo, tiram dúvidas e se deliciam com […]