Experimentando sabores um prato de cada vez!

Massas & Pães

Torta de Couve Flor e Frango

Torta de Couve Flor e Frango

Há tempos que quero passar aqui esta receita de torta de frango low carb e sem glúten.  A base da massa vai couve flor e farinha sem glúten (aveia, grão de bico, arroz, feijão branco, ou aquelas misturas prontas de farinha). É bem simples, o […]

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Quem ai é fã quiche levanta mão! Carregado de ovos, queijo, creme e um pouco de bacon e presunto. Perfeito para o brunch acompanhado de uma boa mimosa,  ou como acompanhamento para uma refeição simples mas de impressionar, fácil e deliciosa! Quiche pode ser servido […]

Cloud Bread | Pão Nuvem

Cloud Bread | Pão Nuvem

Essa é uma receita que eu tô a tempos querendo testar: Pão Nuvem, ou como é conhecido por aqui Cloud Bread. Como nome é bem sugestivo, é um pão fofo que não leva carboidrato nenhum, e por isso é recomendado para pessoas que seguem uma dieta restritiva de […]

Torta de Frango

Torta de Frango

Mais uma pro Frigideira dos Outros.   Eu adoro essa sessão porque eu aproveito para divulgar os dotes das minhas amigas.   A receita de hoje vem especial de uma amiga, a Carina,  e sua famosa torta de frango! Faz tempo que eu to querendo aprender essa receita, […]

Ravióli de Batata

Ravióli de Batata

Esta receita de ravióli com batata é boa para fazer num domingo com amigos, quando você tem um tempinho extra. É aquele tipo de receita que não é prática, tem que estar de bom humor e disposição, pois leva um pouquinho mais de tempo e […]

Pão de Queijo de Batata Doce

Pão de Queijo de Batata Doce

Me bateu aquela vontade de comer um pão de queijo no meio da tarde, acompanhando aquele cafézinho rotineiro de todo dia. Só que estava enjoada de comer aquela velha e clássica receita. E como estou tentando aumentar a qualidade dos alimentos que estou ingerindo, pensei […]

Panquecas de Quinoa

Panquecas de Quinoa

A quinoa é qualificada como um dos melhores alimentos de origem vegetal, fazendo parte do cardápio dos astronautas da NASA. Seu valor nutricional é comparado às proteínas de origem animal. Possui cerca de 15% de proteína, sendo mais que o dobro da quantidade proteica dos […]

Tagliatelle Caseiro com  Ragu à Bolonhesa

Tagliatelle Caseiro com Ragu à Bolonhesa

Hoje o post é dose dupla. A Ciça já comentou aqui que estamos fazendo um curso de culinária. Estamos aprendendo várias receitas novas, e já começamos a dividi-las aqui com vocês. Hoje vou ensinar uma receita de massa de macarrão caseira e molho caseiro que aprendi nesse […]

Pastel Mineiro de Milho

Pastel Mineiro de Milho

A receita de hoje é uma homenagem a minha saudosa avó materna, a Dona Rita. Uma das lembraças de infância mais queridas que eu tenha é de chegar na casa de minha avó e ver ela com suas mãozinhas pequenas fazendo os seus famosos pastéis […]

Pasta Tailandesa com Amendoim e Gengibre

Pasta Tailandesa com Amendoim e Gengibre

Dia 13 de setembro aqui Estados Unidos é o dia National do Amendoim! Muitos devem saber que o amendoim por aqui é muito consumido em forma de manteiga no famoso peanut-butter-jelly-sandwich.  Eu já vou falando logo que devo ter comido manteiga de amendoin uma vez na […]

Pão de Aveia de Microondas

Pão de Aveia de Microondas

Quem não tem 2 minutos pra ‘cozinhar’ uma comidinha gostosa e saudável? No post de hoje vou mostrar uma receita de pão de aveia feita no microondas, super rápidinha, gostosa e carregada de fibras! Adoro essa receita porque além de tudo que eu já falei, […]

Pretzel Macio

Pretzel Macio

Quem não gosta de cheirinho de pão fresco saindo do forno? Já falei que na outra vida eu era padeira né? Amo pão!!  Deu pra perceber que a receita de hoje é mais uma de pão… Dourado e salgadinho por fora, macio por dentro! To falando […]