Quibe assado ou quibe de forno, o nome pouco importa. Mas caprichar no tempero importa bastante! A receita é prática, saudável, saborosa e ainda pode ser servida quente ou frio, como acompanhamento ou para a hora doContinue lendo…
Category: Salgados & Aperitivos
Rocambole de Frango Recheado
Tinha uma carne moída de frango na geladeira e não queria fazer aquele bolinho de carne de todo dia, já manjado aqui em casa. Vi que também tinha espinafre, presunto, queijo e cream cheese. ResolviContinue lendo…
Rolinhos de Beringela
Hoje é dia de relembrar uma das primeiras receitas que eu fiz quando cheguei aqui na California, e ainda não sabia nada de cozinha 😀 Rolinhos de Beringela recheados com Pesto e Ricota. Lembro queContinue lendo…
Quiche de Espinafre
Resolvi fazer um quiche outro dia com massa de grão de bico. Vi que tinha duas possibilidades – uma com a farinha do grão e outra com o grão cozido. Acabei fazendo com a farinhaContinue lendo…
Nhoque recheado ao molho bolonhesa
Este nhoque é mais uma que entra para a lista do ” confort food”, isto é, aquela comida que nos transporta para os tempos de infância, que nos conforta pelas boas memórias, cheiros e bomContinue lendo…
Quiche de Berinjela
Você sabia o quanto a berinjela é rica em vitaminas do complexo B e diversos outros nurientes? Pois é, estava com muito deste legume em minha geladeira e resolvi fazer algo diferente ao invés doContinue lendo…
Almôndegas ao Parmesão
Como uma mãe ocupada, estou sempre criando atalhos para o jantar, qualquer coisa para me ajudar a obter uma refeição mais rápida eu pego. Entretanto, aquele usual de todo dia as vezes cansa e porContinue lendo…
Torta de Abobrinha com Atum
Sabe aqueles dias que você está sem idéia para fazer um prato gostoso para o jantar? Aqueles dias de preguiça? Pois bem, esta torta é para aqueles que querem um resultado rápido, sem ter queContinue lendo…
Baba Ghanoush | Patê de Berinjela
Patês ou pratos frios quebram um galho enorme no verão! É uma forma prática de se ter algo pronto na geladeira para acompanhar um jantar mais leve ou um lanche rápido. Cada um se serve quandoContinue lendo…
Falafel | Bolinhas de Grão de Bico
CUIDADO: essa receita é altamente viciante! Quando percebi já tinha devorado 3! 😀 Aprendi a fazer falafel nesse blog. Mas o que é falafel? Segundo o Wikipedia:”Falafel é prato originário do Oriente Médio. Consiste em bolinhosContinue lendo…
Camarões ao Molho de Limão
O post de hoje é uma homenagem à minha paixão por camarões, e peixes e frutos do mar em geral! 😀 Preparei essa receita especialmente pra minha querida maezinha que estava por aqui me visitandoContinue lendo…
Sopa de Batata com Salmão
Pra quem acompanha nosso blog, já deve ter notado que aqui em casa salmão faz parte da nossa dieta. Sempre tem salmão de uma forma ou de outra. Hoje vou mostar outra receita com esseContinue lendo…