Experimentando sabores um prato de cada vez!

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Nhoque de Batata ao molho Pesto

Nhoque de Batata ao molho Pesto

Quem aí concorda que a comida Italiana é uma das mais saborosas? Eu, sendo neta de Italiana, cresci em uma casa onde comíamos muita pasta e massas. Eu amo de paixão, sou daquelas mesmo que tem cravings por pastas e afins.  Desde que eu fiz minha […]

Salada de Cevada

Salada de Cevada

Então aqui vai pra você, meu amigo-minha amiga, mais uma receita de salada esperta, magrinha, e ainda deliciosa e saudável para dar aquela variada no cardápio. Afinal, salada podem, e devem, ser muito mais que apenas umas folhas verdes misturadas, né?!  😆    Cevada, um […]

Salada Fresca de Toranja e Avocado

Salada Fresca de Toranja e Avocado

Quem aí já assistiu o show Queer Eye? Eu assisti no Netflix, e se trata de um show com cinco homens gays  que trabalham juntos na transformaçã0 de estilo de vida de outros homens. Eles invadem a vida dessses homens,  “dão um tapa” na decoração […]

Salada de Verão

Salada de Verão

Julho aqui nos EUA é época de verão e férias escolares. O verão na Califórnia é bem quente e seco, raramente se vê uma gota de chuva e vou confessar (perdoem-me os amantes do verão) que não é minha estação favorita- o calor me dá […]

Bombom Trufado de Maracujá

Bombom Trufado de Maracujá

E pra adoçar nossa segunda-feira, hoje venho mostar uma receita de Bombom Trufado de Maracujá. O maracujá é uma das minhas frutas favoritas do mundo inteirinho, eu amo o azedinho dessa fruta, e se eu pudesse consumiria bastante dela. Mas como na Califórnia essa frutinha custa […]

Macarron de Chocolate e Coco

Macarron de Chocolate e Coco

Você já pensou em comer uma sobremesa/snack de chocolate realmente boa para você ? Bem amantes de chocolate, aqui está!! Esta é uma sobremesa deliciosa carregada com benefícios saudáveis ​​para o nosso corpo e cérebro! Uma maneira maravilhosa de obter seus antioxidantes, vitaminas e minerais, […]

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Há muitas variedades de bolo de fubá, para nossa felicidade. Esta é mais uma receita que testei e leva um pouco de farinha de trigo e leite, porém adaptei para um mix de farinha sem glúten e leite de coco. Eu particularmente gosto mais das […]

Biscoito de Manteiga de Amendoim

Biscoito de Manteiga de Amendoim

Hoje é 4 de Julho, dia da independência dos Estados Unidos, e se tem uma  uma coisa que americano gosta é manteiga de amendoim. Eu confesso que até bem pouco tempo atrás nunca tinha experimentado. O tal de peanut butter-jelly, ou manteiga de amendoim com […]

Soda Bread

Soda Bread

 Tem jeito de fazer pão sem sovar? Tem sim-sinhô!  Tô falando do Soda Bread. Mas o soda não vem de nenhum tipo de refrigerante, mas sim do bicarbonato de sódio, que aqui é chamado baking soda. É do tipo de pão que é melhor ser consumido no […]

Biscoito Trançado

Biscoito Trançado

Mais uma receita mineira de família que vou compartilhar com vocês hoje. Esta receita foi criada pela minha tia-avó, que as fazia para vender. Ela era muito requisitada na cidade em que morava, no interior de Minas Gerais. Para minha sorte, tenho uma tia muito […]

Creme de Ervilha

Creme de Ervilha

Alguns chamam de  sopa de ervilha, outros creme de ervilha, eu chamo de caldo porque é batido no liquidificador e fica fácil esconder aqueles temperinhos que muita gente torce o nariz, tipo a cebola e o alho  😆  A última vez que tomei esse creme […]

Tortinha Espanhola de Vegetais

Tortinha Espanhola de Vegetais

Hoje, eu vou te levar para à Espanha, com essa tortinha de vegetais que faz lembrar uma frittata de ovos com legumes, beringela, abobrinha, tomates e muito mais.  A comida espanhola é muito conhecida por sua cor e sabor, e essa tortinha não são uma […]