Experimentando sabores um prato de cada vez!

Frigideiras Mágicas

 

Será que esse cibermundo precisa de mais um site de culinária? Já existem tantos por aí, milhares de receitas de dar água-na-boca e outras tantas centenas de informações, todas elas para nos inspirar a ir para a cozinha e explorar o maravilhoso mundo da culinária.

Imagina  o prazer de comer algo delicioso, saudável e feito em casa por você, para você e para sua família. Tudo sem complicação. Não é tentador? Mas e quando você sai do Brasil e tem que re-aprender o que achava que sabia e experimentar um monte de coisas novas?

Foi aí que o Frigideiras Mágicas surgiu. Num encontro de duas amigas expatriadas com a mesma paixão pelo mundo culinário mas que tiveram que se adaptar a uma cultura de um país totalmente novo pra elas!

Nossa intenção aqui é misturar um pouco de informação, receitas fáceis e saudáveis para todos. Queremos dividir com você nossas receitas do dia-a-dia e como comer bem aqui na terra do tio Sam!  Será um prazer ter você junto com a gente nessa jornada de aprendizados e experiências!

Seja bem vindo e fique à vontade. Pode puxar a cadeira que o café já está saindo! 😀

 

Quem Cozinha?

 

 

Oi! Eu sou a Ciça. Habilidade e sensibilidade com as mãos sao características essenciais para um fisioterapeuta, profissão que escolhi. Apaixonada pelo mundo das Artes desde criancinha, fui desenvolvendo o gosto pela criação e beleza. A cozinha também sempre me seduziu, culpa de minha mãe e familiares que são doutores nesta área. Após casar e vir morar em outro país, longe da família, este hobbie se tornou uma necessidade para não me esquecer dos sabores da terrinha. Para mim,  descobrir novos sabores é um prazer sem tamanho, principalmente quando agrada o paladar de quem amamos. Pelo prazer de sentir novos sabores e saber apreciar um bom prato, continuo perseguindo esta área que alimenta de alegria minha alma “arteira”.

 

E eu sou a Carol! Administradora de empresas por formação, fotógrafa entusiasta e cozinheira amadora, porque amador é quem faz com amor! E tudo começou um mês depois que me casei, meu marido e eu mudamos para a Califórnia. Casamento, casa nova, país novo! E agora? Entre outras preocupações, uma nova :  “O que vai ter para o jantar?!” Cozinhava o basiquinho arroz com feijão, não era o suficiente. Nem me considerava uma boa cozinheira, queria saber mais… E fui atrás de saber mais. Até que o canal Food Network entrou em minha vida! Meu interesse em aprender a cozinhar e a experimentar sabores e técnicas novas foi despertando. Assim aprendi alguns truques, perdi o medo de usar alguns temperos e comecei a experimentar receitas diferentes que agora fazem parte do meu livro de receitas de família.