Experimentando sabores um prato de cada vez!

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Risoto Caprese

Risoto Caprese

 Dá pra acreditar que já passamos da metade do mês de setembro? O ano tá voando! Vou mostrar hoje uma receita que parece complicada, mas é super prática: Risoto Caprese. Esse risoto é  perfeito para jantarzinho especial, muito saboroso, fácil de preparar, em pouco tempo você vai […]

Pão de Castanhas e Sementes

Pão de Castanhas e Sementes

Esta receita foi cedida pela minha amiga Izabel, que veio até mim perguntar uma dúvida sobre fermento – se podia usar fermento de pão ao invés do fermento de bolo. Fui verificar e a receita original em inglês que pede o fermento para bolo normal. […]

Polenta “Frita”

Polenta “Frita”

Ai que saudade da comidinha da minha mãe.. Já dei dica que a receitinha de hoje vem de Minas, uai!  Ser mineiro já define muita coisa, não que ele seja desconfiado: porque todo mineiro vai sendo o que é… para ver se no fim foi mesmo.” Memória […]

Cloud Bread | Pão Nuvem

Cloud Bread | Pão Nuvem

Essa é uma receita que eu tô a tempos querendo testar: Pão Nuvem, ou como é conhecido por aqui Cloud Bread. Como nome é bem sugestivo, é um pão fofo que não leva carboidrato nenhum, e por isso é recomendado para pessoas que seguem uma dieta restritiva de […]

Panquecas de Quinoa

Panquecas de Quinoa

A quinoa é qualificada como um dos melhores alimentos de origem vegetal, fazendo parte do cardápio dos astronautas da NASA. Seu valor nutricional é comparado às proteínas de origem animal. Possui cerca de 15% de proteína, sendo mais que o dobro da quantidade proteica dos […]

Bolo de Banana, amêndoas e Coco

Bolo de Banana, amêndoas e Coco

Mais um bolo de banana gostoso e rápido de preparar. Nada de farinha de trigo, com textura e sabor especiais, que tenho certeza que vão adorar. Aqui em casa deu um super ibope! Meu filho – que ama bolos – já o saboreou! 🙂  Uma […]

Financier

Financier

Hoje vou apresentar para vocês uma receita da culinária francesa.  O financier (o financeiro em francês) é um pequeno e delicado bolo francês feito com farinha de amêndoa, geralmente assado em forminhas pequenas, semelhantes ao petit fours. Leve e úmido com um exterior um pouco crocante, parecido […]

Quiche de espinafre com cogumelos

Quiche de espinafre com cogumelos

Ola! Eu adoro ideias novas para o café da manhã, e essa receita de quiche é a minha favorita para os finais de semana quando eu quero fazer algo diferente. A receita é muito prática e deliciosa. Outra dica, caso você não goste de espinafre […]

Coxinha Low Carb

Coxinha Low Carb

Ola Pessoal, Eu sou a Carol, a nova contribuidora aqui no Frigideiras Mágica, esta sendo um prazer poder fazer parte desse blog e poder compartilhar com vocês minhas receitas e dicas favoritas. Eu cresci vendo a minha mãe cozinhando, e passando horas e horas na […]

Sopa Cremosa de Couve-flor

Sopa Cremosa de Couve-flor

Eu adoro uma sopa, caldo e cremes.. no friozinho é bom demais, e por aqui o friozinho tem se estendido bastante! Gosto de sopa pela praticidade, porque praticidade na cozinha é fundamental!  Vai lá na cozinha, abre a geladeira, cata umas coisas que tem lá […]

Bolo sem Farinha de Beterraba e Chocolate

Bolo sem Farinha de Beterraba e Chocolate

Antes que você tire qualquer conclusão, este bolo é incrivelmente delicioso e não somente com gosto de beterrabas! Pense no bolo de cenoura: comer uma fatia deste bolo, não significa que você está comendo cenouras…hehehe  As beterrabas neste bolo trazem uma certa profundidade e um […]

Bolo de Pão de Queijo

Bolo de Pão de Queijo

Oi! Começando a semana com mais uma receita que vai pra sessão  Na Frigideira dos Outros. Hoje em especial vou mostrar uma receita de Bolo de Pão de Queijo que aprendi com uma amiga. Essa receita já estava engatilhada a um tempão mas só agora […]