Experimentando sabores um prato de cada vez!

Tag: legumes

Patê de Beringela & Queijo Feta

Patê de Beringela & Queijo Feta

Hoje é dia de receita mediterrânea aqui no blog. Mais uma que veio do curso de culinária que eu fiz. Eu adoro a comida mediterrânea, eles abusam do azeite de oliva, azeitonas, grãos, iogurte,  das ervas e temperos. Uma culinária rica em sabores e leve como […]

Torta de Abobrinha

Torta de Abobrinha

Olha nós aqui outra vez com receita nova! Eu vi essa receita aqui e fui logo correndo pra cozinha preparar pro jantar. Fiz algumas alterações a receita original, acabei usando outros ingredientes  que tinha na geladeira e deu super certo!  Da receita original troquei a […]

Sopa Cremosa de Couve-flor

Sopa Cremosa de Couve-flor

Eu adoro uma sopa, caldo e cremes.. no friozinho é bom demais, e por aqui o friozinho tem se estendido bastante! Gosto de sopa pela praticidade, porque praticidade na cozinha é fundamental!  Vai lá na cozinha, abre a geladeira, cata umas coisas que tem lá […]

Caldo de Abóbora com Leite de Coco

Caldo de Abóbora com Leite de Coco

Novembro começou e o friozionho por aqui está no ar. Recentemente, voltei de uma viagem que fiz para o Canadá, e por lá provei sopas  e caldos delíciosos. Voltei cheia de inspirações e doida pra experimentar novos tipos. Como estamos na época das abobóras, e […]

Cogumelo Portobello Recheado

Cogumelo Portobello Recheado

Oi! To de volta hoje com uma receita vegetariana. Já fiz essa receita algumas vezes aqui em casa e ela é sempre campeã em agradar os paladares. Cheia de nutrientes, ela sacia a fome sem exageros e peso na balança. To falando de Cogumelo Portobello recheado com […]

Caldo de Brócolis com Blue Cheese

Caldo de Brócolis com Blue Cheese

Estamos na melhor estação do ano, na minha opinião, e o friozinho já tá a todo vapor por aqui. O clima está perfeito para tomar sopa, prato que eu adoro pela simplicidade e pela rapidez de preparo. Aqui em casa segundas-feiras costumam ser dias de […]

Risoto Primavera

Risoto Primavera

O risoto é um prato que está sempre em alta, é um sucesso e quase unanimidade na gastronomia. Sabia que risoto significa “pequeno arroz”? É um prato italiano que surgiu na região da Lombardia, norte da Itália. Segundo contam a história, esse prato foi criado […]