Experimentando sabores um prato de cada vez!

Tag: legumes

Tortinha Espanhola de Vegetais

Tortinha Espanhola de Vegetais

Hoje, eu vou te levar para à Espanha, com essa tortinha de vegetais que faz lembrar uma frittata de ovos com legumes, beringela, abobrinha, tomates e muito mais.  A comida espanhola é muito conhecida por sua cor e sabor, e essa tortinha não são uma…

Patê de Beringela & Queijo Feta

Patê de Beringela & Queijo Feta

Hoje é dia de receita mediterrânea aqui no blog. Mais uma que veio do curso de culinária que eu fiz. Eu adoro a comida mediterrânea, eles abusam do azeite de oliva, azeitonas, grãos, iogurte,  das ervas e temperos. Uma culinária rica em sabores e leve como…

Torta de Abobrinha

Torta de Abobrinha

Olha nós aqui outra vez com receita nova! Eu vi essa receita aqui e fui logo correndo pra cozinha preparar pro jantar. Fiz algumas alterações a receita original, acabei usando outros ingredientes  que tinha na geladeira e deu super certo!  Da receita original troquei a…

Sopa Cremosa de Couve-flor

Sopa Cremosa de Couve-flor

Eu adoro uma sopa, caldo e cremes.. no friozinho é bom demais, e por aqui o friozinho tem se estendido bastante! Gosto de sopa pela praticidade, porque praticidade na cozinha é fundamental!  Vai lá na cozinha, abre a geladeira, cata umas coisas que tem lá…

Caldo de Abóbora com Leite de Coco

Caldo de Abóbora com Leite de Coco

Novembro começou e o friozionho por aqui está no ar. Recentemente, voltei de uma viagem que fiz para o Canadá, e por lá provei sopas  e caldos delíciosos. Voltei cheia de inspirações e doida pra experimentar novos tipos. Como estamos na época das abobóras, e…

Cogumelo Portobello Recheado

Cogumelo Portobello Recheado

Oi! To de volta hoje com uma receita vegetariana. Já fiz essa receita algumas vezes aqui em casa e ela é sempre campeã em agradar os paladares. Cheia de nutrientes, ela sacia a fome sem exageros e peso na balança. To falando de Cogumelo Portobello recheado com…

Caldo de Brócolis com Blue Cheese

Caldo de Brócolis com Blue Cheese

Estamos na melhor estação do ano, na minha opinião, e o friozinho já tá a todo vapor por aqui. O clima está perfeito para tomar sopa, prato que eu adoro pela simplicidade e pela rapidez de preparo. Aqui em casa segundas-feiras costumam ser dias de…

Risoto Primavera

Risoto Primavera

O risoto é um prato que está sempre em alta, é um sucesso e quase unanimidade na gastronomia. Sabia que risoto significa “pequeno arroz”? É um prato italiano que surgiu na região da Lombardia, norte da Itália. Segundo contam a história, esse prato foi criado…