Uma das melhores coisas sobre abóbora espaguete, ou spaghetti squash como a gente conhece aqui: é baixa em carboidratos. Definitivamente mais baixo em carbs do que o macarrão, servindo como um excelente substituto pra ele.Continue lendo…
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Rolinhos de Beringela
Hoje é dia de relembrar uma das primeiras receitas que eu fiz quando cheguei aqui na California, e ainda não sabia nada de cozinha 😀 Rolinhos de Beringela recheados com Pesto e Ricota. Lembro queContinue lendo…
Espagueti de Abobrinha
Hoje a estrela do dia é a Abobrinha! Ela pode ser encontrada nas cores amarelo, verde-claro e verde mais escuro. Você sabia que botanicamente, a abobrinha é classificada como fruta? Whaaaaat?! 😀 Ela é primaContinue lendo…
Camarões ao Molho de Limão
O post de hoje é uma homenagem à minha paixão por camarões, e peixes e frutos do mar em geral! 😀 Preparei essa receita especialmente pra minha querida maezinha que estava por aqui me visitandoContinue lendo…
Frango Tailandês
Queria tentar algo diferente com frango do que aquele nosso trivial strogonoff de cada dia. E como agora eu cortei o leite e tentando cortar também os derivados, não queria utilizar o nosso querido cremeContinue lendo…
Burguer de Lentilhas com Cogumelos
Olá segunda-feira chuvosa! Por aqui quase não chove, mas quando chove é motivo de alegria, e fotos da chuva enchem as redes sociais dos meus amigos. Definitivamente o dia começa “feliz”! 😉 A receita deContinue lendo…
Bolinhos de Abóbora Esparguete
Me considero jovem e antenada, mas pelo fato de ter passado a infância e maior parte da adolescência sem ter contato com smartphone, tablets, aplicativos, redes sociais e etc, posso dizer que possuo raízes arcaicas ouContinue lendo…
Sopa de Mandioquinha e Alho Poró
Segunda é dia de que?! De sopa, minha gente! A estrela da sopa de hoje é a Batata Baroa, Madioquinha ou Batata Salsa. Chamem como preferir, essa batata é a minha preferida de todas asContinue lendo…
Molho de Tomate Caseiro
Tomate é fruta ou legume? Independente de classificação, molho de tomate está presente em vários pratos, desde uma simples pizza, massas, legumes e até sopas. Sem falar que eu amo tomate de todos os tipos!Continue lendo…